5月15日下午,第六届“郑州铁院学生餐厅美食品鉴会”在乐惠苑餐厅一楼举行,本次活动由校团委、后勤服务中心主办,河南火食餐饮公司和郑州中汇餐饮公司承办,团委权益服务部、后勤服务协会协办,旨在搭建学生与后勤服务沟通的桥梁,充分接受监督,广泛听取学生意见建议,全面提升餐饮服务水平,更好地服务在校学生。校团委、后勤服务中心、学生处及各书院、驻校餐饮公司相关负责人出席活动,外籍留学生和各书院学生代表共150余人参加品鉴活动。
品鉴会上,餐饮公司烹制了东北锅包肉、口水鸡、红烧小鲳鱼、卤猪脚等70多道佳肴及各类风味小吃,活动现场气氛热烈、秩序井然,各道精美菜式让乘兴而来的同学们一饱口福,纷纷点赞。大家分别从色、香、味等方面认真品鉴并现场打分,还针对开学以来学生餐厅的菜品、价格、服务等方面,认真填写了调查问卷,后勤质检部收集汇总同学们的意见建议,将在后续工作中扬长避短,整改提升。品鉴会后,同学们深入餐厅后厨参观,对雷速体育篮球比分_360足球直播¥下载官网餐厅食品加工的原材料管控、冷链存储、食品留样及制售等管理环节有了进一步认可,提升了食品健康卫生意识,从内心增强了健康饮食的行动自觉。
此次品鉴会是满足师生多元化饮食需求、提升餐饮服务质量、增进同学对美食的认识和理解的有益互动。在今后工作中,后勤服务中心将进一步督导驻校餐饮公司,严格食品安全监管,不断优化菜品质量,提升服务意识,为全校师生提供更加优质的餐饮服务。